美国木瓜蛋白酶，Papain from papaya latex (≥10 units/mg)，P4762
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TEV酶（烟草蚀纹病毒(TEV)蛋白酶）
rTEV蛋白酶（重组型）是经过基因工程改造后的重组蛋白酶，该酶特异性识别Glu-Asn-Leu-Tyr-Phe- Gln-Gly七氨基酸序列。
胰凝乳蛋白酶（牛）
酶（enzyme） 定义：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。