夏天如何远离细菌
多洗手。或许你已经听得耳朵起了茧，但必须再次强调，洗手是预防感冒、肠胃疾病的有效方式。特别是夏天，每次洗手至少用流水冲15秒。
多消毒。除了人与人之间的传播，经常被触摸的电话、门把手、水龙头等物品也是细菌大户，清洁消毒的频率要加倍。
多锻炼。规律运动能增强免疫力，抵抗病菌，降低得病几率。
多吃色彩斑斓的果蔬。这样的果蔬营养更丰富，能为身体提供足够的维生素和矿物质，提高人体抗感染能力。
多喝水。生病的人多喝水可以加速康复过程；健康的人多喝水可以预防疾病。
多休息。睡眠不足的人最容易被细菌盯上。如果最近有说不清的疲惫感，赶快调整睡眠习惯。
少摸脸。鼻子、眼睛、嘴巴都是病菌入侵的通道，少用手指接触。
少共用物品。毛巾、勺子等物品别共用，“自私”点才能隔离病菌。
少聚会。聚会免不了喝酒、抽烟，这些都是免疫力的大敌。如聚会中有感冒的人，那么你感染的几率将更大。
打鸡蛋前摇一摇
磕鸡蛋时，很难做到把蛋壳里的蛋清一次性倒出来，必须用手把剩余蛋清抠出来，有的人嫌麻烦，索性就直接扔掉了。其实，磕鸡蛋前，只需一个小动作，就能解决这个问题，即把鸡蛋拿起来晃动四五次，但不要太用力，否则容易散黄。煮鸡蛋有时也不好剥，可先将生鸡蛋洗干净，大头部分磕一个小坑，然后放入水中煮，这样鸡蛋就很容易剥干净了，但磕鸡蛋别太用力，裂口不能太大，否则在煮的过程中蛋白会溢出。
来源：人民网-《生命时报》